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    貴陽正宗羊肚菌培育種植基地

    2021-11-05
    貴陽正宗羊肚菌培育種植基地

    山坡向陽地,疏林緣地,農作物田地。土質要求含腐殖質較高或沙質土、堊質壤土。對板結黃泥土、浸水窩或干旱的沙漠地,則不可取。陜西李樹森在秦巴山區試驗地,選擇秦嶺腹地海拔1100米的略陽縣崔家山,稀疏林下及林緣,排水良好的山坡栽培。山勢坐東向西,林相櫟類、樺樹為主。半陰半陽,土質為黃沙石土,疏松潮濕,pH7.5。年平均降水量860毫米,年均氣溫13.2℃,無霜期230天左右。2000年試驗栽培6平方米,2001年3月下旬長出子實體22朵,鮮重655.5克。其中大的一朵重45.9克,高13.5厘米;菌柄長6.0厘米,粗3.5厘米,菌蓋高7.5厘米,大直徑4.5厘米。最小一朵鮮重15.5克,高8.3厘米,菌柄長4.5厘米,粗1.8厘米,菌蓋直徑3.8厘米。表明羊肚菌栽培選對場地,長菇才有希望。

    貴陽正宗羊肚菌培育種植基地

    羊肚菌的營養價值高,這是具有科學依據的。羊肚菌子囊體和菌絲體不僅營養成分豐富,除包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、核黃素、煙酸、葉酸和維生素等多種成分,羊肚菌中還含有多糖、酶類、吡喃酮抗生素、脂肪酸類化合物、氨基酸、礦物質及其他多種化學成分。

    貴陽正宗羊肚菌培育種植基地

    羊肚菌每畝究竟能賺多少錢?這個問題不能一概而論,每個人的效益都不一樣。因為每畝產量、產品質量、投資成本、管理水平都不一樣。按常規來講,每畝投資按8000元計算,每畝產鮮品400斤,每斤按60元價格計算,每畝總毛收益24000元,剔除成本,凈利潤在15000元左右。當然,假若你沒有掌握相應種植技術,管理不善或者購買到劣質菌種,你可能顆粒無收,每畝凈虧8000元乃至更高;如果你熟練掌握了技術,管理得當,又購買了優質的菌種,獲得了較高產量,那每畝地的凈收益可能高達15000元至20000元乃至更高。具體事在人為。

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    小頂羊肚菌:菌蓋狹圓錐形,頂端尖,高2-5cm?;繉?.7-3.3cm,凹坑多長方形,蛋殼色。棱紋黑色,縱向排列,由橫脈連接。柄乳白色,近圓 柱形 ,長3-5cm,粗11-20mm,上部平,基部稍有凹槽。子囊(210-250)μm×(15-20)μm。孢子單行排列,(22-26)μm×(12-14)μm,側絲頂端膨大,直徑達11μm。

    貴陽正宗羊肚菌培育種植基地

    1. 正宗羊肚菌培育羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;2. 日本科學家發現羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑,可以有效地抑制脂褐質的形成。3. 貴陽羊肚菌培育羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向,并通過結合而解毒,從而減少或消除致癌的危險。

    貴陽正宗羊肚菌培育種植基地

    羊肚菌的分離鑒定方法:大多數分離物的菌絲體、菌落形態差異不大,大多數的分離物在適當培養基上都會產生菌核,大多數分離物大田栽培后都會產生分生孢子,不是每一個分離物都會出菇,能夠出菇的菌株不一定會高產。野生羊肚菌及其馴化研究存在的問題及展望,他指出,野生標本分離得到的菌株的菌絲形態、菌核形成、無性型分生孢子等與栽培菌株相同,無法區別;腐生的黑色種類容易出菇,共生的黃色種類不容易出菇;除梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌以外,其他菌種的產量都很低,1-10個/m2;對于羊肚菌必須大量進行篩選、出菇試驗以后才能夠用于實際生產。

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