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    羊肚菌菌種采收方法和采收時間

    2019-07-17

      羊肚菌采收方法

      羊肚菌采收一般要選擇在晴天的早上或者是陰天,在雨天或者是下雨前后以及晴天下午都是不適合采收羊肚菌的。其次就是在采收羊肚菌的時候,不要碰到羊肚菌的菌蓋,要拿著羊肚菌的菌柄來采收。還有就是盡可能的從根部挖出,以免損壞羊肚菌。在采收羊肚菌的時候要注意輕拿輕放,用于采收的工具一般是竹籃、竹筐或者是塑料筐、紙箱等受力面積大的工具,不要使用麻袋、布袋、塑料袋以及瓶子之類的工具。

    羊肚菌采收

      羊肚菌菌種采收時間

      羊肚菌在菌種接種之后,到發展形成子實體一般需要三到四個月的時間。當然有些羊肚菌子實體形成也有兩個多月到三個月左右的,而生長速度慢的也有可能需要四五個月。還有就是同時種植的羊肚菌并不一定同時成熟,所以也是需要分批次進行采收的。一般情況下我們就是在羊肚菌子囊果的成熟以菌柄淡黃色、菌柄初變褐的時候進行采收。但羊肚菌采收是八成熟的時候,這時羊肚菌整個菇體已經分化完成、顏色由深灰變淺灰或褐黃,菇蓋飽滿、外形美觀,也是羊肚菌口感非常好的時候。


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