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    羊肚菌種植管理技術

    2021-07-29

    羊肚菌熟料脫袋栽培技術
    將料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料,每袋約500克,然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種,置25℃下培養,待菌絲滿袋后再延長培養5-6天,使菌絲充分生長,即可栽培。
    1:室內脫裝栽培。菇房消毒后,先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜,然后鋪3cm厚的腐殖土,拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個排列在床上,一般1平方米床面可排40個,排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm,表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉,保持土壤濕潤,空氣濕度85%-95%,一般一個多月,氣溫在4.4-16℃就可出子實體。
    2:室外脫袋栽培:室內培養好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦,畦寬1m,深20-25cm,長度不限,整好畦后噴或輕澆水一次,用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內栽培相同,只是底層可不鋪塑料薄膜,但要注意畦內溫度變化,防止陽光直射。
    羊肚菌

    羊肚菌室外生料種植技術
    在室外選擇3陽7陰或半陰半陽、土質疏松潮濕、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水澆濕,將上面任一配方料,按比例稱好,用水拌勻,在底層鋪一層料,壓平后約4-5cm,每平方米用菌種(12×28cm)2袋,掰成核桃大小菌塊,均勻撒在料上,然后用薄層細腐殖土覆蓋。再在其上鋪第二層料,厚仍為4-5cm,壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm,再蓋一層闊葉樹葉,以保溫保濕。蓋完后適當灑些水,為防止人或牲畜踐踏及強光直射,在樹葉上搭蓋一些樹枝。

     青川縣智農農業開發有限公司、青川縣欣源羊肚菌種植專業合作社是國內較早一家研究羊肚菌人工栽培的機構。2009年黃春貴洞悉到羊肚菌前景廣闊,毅然投身研究羊肚菌人工馴化,在多次失敗中積累經驗,前后耗資100余萬元,反復試驗,不斷總結改進,終于2012年春季在江油市西屏鄉人工種植羊肚菌初步成功。之后在2013年的冬天,在青川縣清溪鎮埝坪村進行了- -次規?;姆N植,有志者事竟成,苦心人天不負,2014年春天第-次規?;N植大獲豐收,從此羊肚菌商業化栽培創歷史新高,羊肚菌的人工種植歷史被改寫。



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