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    室內栽培羊肚菌的方法

    2021-08-20
    288次

    (1).制備栽培料:取重量百分比1~10%的蔗糖和90- 99%的小麥均勻混合, 

    混合物加入加熱釜,加水,混合物與水的重量比I:1~1.5,加熱使水被完全吸收,得栽培料; 

    (2).填裝:取等體積的栽培料和土壤填裝入經過消毒的袋或罐中,土壤層在上, 
    培養基層在下,中間以鋁箔或紗窗相隔: 
    新鮮羊肚菌

    (3).消毒:將步驟(2)得到的填裝后的袋或罐消毒。消毒方法采用巴士消毒法, 
    消毒的條件為:40一50min,121℃, 18-20psi。 

    (4).接種:將帶有羊肚菌種的瓊脂置于步驟(2)所述土壤層上,接種菌核: 

    (5).菌核生長:避光,保持溫度在18-20'C,相對空氣濕度75-85%,保持空氣流動 
    使溫度均勻,至菌核成熟; 

    (6).培養基的制備:取成熟的菌核破碎,優選破碎為3公分見方或圓的小塊,均勻 
    夾入上下兩層各1一3cm厚的土壤中間,得培養基。上述土壤的制備方法為:取以重量百分比計的大粒沙20~ 30%,2-5mm直徑碎花崗巖20-30%,熟土40-60%,混合均勻,置于加熱裝置中,保持溫度在70~100 ℃,持續3~5小時,至水分蒸發和滅除所有微生物。 

    (7).澆水:向所述培養基澆水,使其完全被水滲透,培養基的水分飽和但不呈浸 
    泡狀: 

    (8)均勻通風:保持室內均勻通風,3~ 4周。 

    (9).成蘑:保持所述培養基的土壤的濕度50^-70%,同時保持室內溫度16-20 0C,相對空氣濕度75-85%,至羊肚菌成熟。 


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